一般来说夏季是各种蔬菜水果种类较多的时节，冬季新鲜的蔬菜会比较少，虽然现在大棚保暖技术也是非常成熟，但当然还是当季的食物更好一些。冬天很多人都非常喜欢大白菜，很多的白癜风患者也都比较喜欢，确实多吃一点白菜对于白癜风恢复来说也是好处多多的。

　　一、白菜的营养价值

　　白菜是冬季特产的一种新鲜蔬菜，口感清甜，富含粗纤维，多种维生素类，矿物质，微量元素等，可以补充人体所需要的各种营养物质，对于身体健康也有很好的帮助，尤其是对于白癜风患者来说，冬季多吃一些清谈又有营养的白菜也是大有裨益的。

　　二、白菜的价值功效

　　白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用还能刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化，大白菜含有丰富的水分和维生素，常吃不但可以补充身体流失的水分，其所含的维生素C、E还能预防皮肤色素沉着，起到护肤养颜的效果。大白菜性寒味甘，很适合口渴烦热、痰热咳嗽、风热感冒等患者食用。

　　食疗在慢性疾病的治疗中有着非常重要的作用，尤其是对于白癜风这样的与免疫系统相关的疾病，通过食物补充身体所需的各种营养，提高身体素质，对于白斑的恢复好处很多。建议大家在冬季多吃一些清淡滋补的食物，提高身体素质，为来年的春季治疗做好准备。

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